「30分でいろいろパンミックス」でパン作り!ちぎりパンに挑戦

30分でいろいろパンミックスをモニターさせて頂きました。

家で焼き立てのパンが30分で出来ると思うとやってみたくなりました。「30分でいろいろパンミックス」パン用ミックス粉とドライイーストが4袋ずつ入っています。1袋が1回分なので計ったりしないので簡単で失敗しにくいです。パンによって材料が少し違いますが、家にある水や砂糖などをまぜるだけです。

レシピはベルメゾンのサイトで見ることが出来ます。レシピもたくさんあって、動画で作り方を見れるので分かりやすいです。

くわしくはこちらから→30分でいろいろパンミックス

「紹介」簡単手作りパン 30分でいろいろパンミックス

「30分でいろいろパンミックス」が届くとたくさんのパンがある箱に入っていますよ。

箱には「専用レシピサイト」のURLやQRコードがあるので見ながら作るといいですよ。作り方の過程やレシピが箱に書いてあります。

「30分でいろいろパンミックス」の箱にはパン用ミックス粉とドライイーストが4袋ずつ入っています。1袋が1回分です。はかりを持ってきて計らないで出来るのがいいですね。

ベルメゾンネットではあると便利な道具がありますよ。
手が汚れない「シリコーンボウル」です。ボウルに必要な材料を入れてこねることが出来ます。

食パンを作るなら「食パン焼き型(フタ付)(MC)」もありますよ。

今日の朝ごはんは手作りパン!30分でいろいろパンミックス

作るのは「スキレット(フライパン)で作るちぎりパン」

パン作りは難しい、大変そうと思いますよね。私はそれを身近で感じていました。母が前にパン教室に通っていて家でパンを作ってくれました。粉を計り、機械に入れてこねる、発酵させるなど色々と時間がかかります。手伝ったこともありましたが材料が色々とあり、パンを作るのは大変だなと思いました。でも、焼き立てのパンはおいしいです。

色んなことをしないといけないのに「30分でいろいろパンミックス」はパンを作ったことがない私でも作ることが出来ました。

今回は動画で「パン生地の作り方」と「フライパンで焼く作り方」を見て作りました。「スキレット(フライパン)で作るちぎりパン」です。パンの味をしっかりと味わいたいので粉チーズは入れませんでした。

「パン生地の作り方」の動画を見ながらを作ってみた

使うもの(後から違うものも出てきます)

「30分でいろいろパンミックス」のパン用ミックス粉とドライイースト1袋ずつ

ぬるま湯

お砂糖

ふつうのボウル

全部入れてフォークで混ぜていきます。

粉っぽくなくなったら生地をこねます。生地は5分から10分くらいしっかりとこねます。私は普通のボウルでこねましたが、「シリコンボウル」があったほうが楽に出来そうだなと思いました。一応10分こねます。

改めて10分は長いなと思いましたがなんとかこねられました。シリコンボウルがあったほうがいいなと思ったのはボウルの中でこねるのが難しかったです。

母が近くにいたのでちょっとやってもらうとでこぼこが少ない生地になりました。キレイです。私のとは比べないでください。

生地を9等分にします。母に包丁をつかって切った方がいいと言われたのでやってみました。

9等分に出来ました・・・。ちょっと小さいのがあったり、大きいのがあったりします。丸めるのは動画をよく見てからやるといいと思います。

「フライパン」で焼く作り方を見ながらやってみた

20cmのフライパンを用意して水を大さじ1/2を入れます。その上に丸く切ったクッキングシートを置きます。9個並べました。私の家はIHです。

レシピ通りにやりました。

強火で1分加熱して火を止めて5分置く。そのまま弱火で4分焼く。

ひっくり返してクッキングシートを外して弱火で4分。

出来ました!

30分でいろいろパンミックスで作ったパンを食べてみた

粉とお砂糖というシンプルなパンが出来上がりました。見た目はこげているところもありますが、ちゃんと出来ているかちょっと心配です。

ちゃんと焼けていておいしいです。外はサクサクしていて、中はしっとりとしています。ボリュームがありお腹いっぱいになりました。母も最初は心配そうでしたが、おいしいと食べてくれました。

「作った感想」30分でいろいろパンミックス

計ったりしないで出来るので簡単でいいなと思いました。こねるのはちょっと難しかったりしましたが慣れると楽しそうです。レシピはサイトや動画で見ることが出来ますが、冊子などが入っているとすぐに見れるので欲しいなと思いました。

はじめて作ったので30分では出来ませんでしたが何回かやると30分で出来そうです。
サイトで色々と見ていたら色んなパンが出来るので試してみたいです。

30分でいろいろパンミックス

価格:1,420円(税込み)

くわしくはこちらから→30分でいろいろパンミックス

公式サイト ベルメゾンネット

ベルメゾンネット

写真・文:カール
当記事は商品の提供をいただいた上で執筆しております。